今年大蒜啥时候能卖高价
月以来大蒜价格出现较快上涨，储存商相继出货，4月初各规格价格都超过了2元/斤。由于多数冷库租期都在4月结束，储存商大量出货，4月中旬至今价格出现小幅下降，维持在2块左右。
数据显示，10月底冷藏大蒜的价格为75元/公斤，比9月底高约35％，比去年同期高近200％，创近三年新高。终端市场价格上涨的主要原因是原产地价格上涨。
蒜苔库存不大，价格暂时不会下滑，保持在8元左右，《有的地方达到3元以上那不是正常价格，是竞争抬价。》价格上浮的空间不大，受到去年库存赔钱事件，超过3元以上很多客户都持观望态度。
（1）政府会控制物价，你看看那些囤积的货主，前段时间已经拉去做教育工作了。政府已经起到杀鸡敬候的作用了。（2）因为蒜价涨了，农民的种植积极性也高了，产量也多了，所以可以说大蒜几乎不涨，最多去到4块就很高了。
而莱芜地区，混级大蒜价格在48到50元每斤，总体价格运行平稳。
山东金乡大蒜批发市场本周(5月21日—27日)，以红蒜级蒜为例，平均批发价格为95元/公斤，与上周相比，环比上涨率为458%，大蒜价格陡升。
2021年5月份大蒜价格预测?
1、因此，有专家指出，目前大蒜的价格是5元4-1公斤，但春节前后可能会涨到6元1公斤，因此预计2021年大蒜价格仍将上涨。目前，国内鲜蒜已逐步上市，市场价格基本稳定在2元左右。
2、白酒泡大蒜的具体做法是：将1000克干净大蒜瓣浸泡于2000克优质粮食白酒中，经过两周后便可以食用。每日早晚各食30克，蒜酒同食，长期坚持有效。
3、宣传海报图片信息显示，买房者可以用小麦来付首付，价格按照2元/斤，较大可抵16万余元。另一份来自河南开封市杞县的建业城，“5元/斤，大蒜购房。
4、放入菠萝块继续焖5分钟，放入青椒块和盐，改大火翻炒收汁，汁收到差不多时关火，即可出锅。【豉香虎皮蛋】材料：鸡蛋4个、豆豉15g、指天椒2个、大蒜2瓣、小葱1棵、生抽10ml、料酒10ml、白糖2g、盐少许、油适量。
5、大蒜的质量：大蒜的质量直接影响到价格，质量好的大蒜价格高，质量差的大蒜价格低。大蒜的储存和运输：大蒜的储存和运输也会影响到价格，如果储存和运输不当，大蒜容易腐烂，价格也会下降。
6、年立春时间：2月3日，22：58：39，农历2020年腊月廿二。 立春是从天文上来划分的，根据太阳在黄道上的位置，把一年划分为24个彼此相等的段落，也就是把黄道分成24个等份，每等份各占黄经15度。
今年的大蒜行情如何?
1、今年9月底以来，冷库大蒜开卖后的价格一路下滑，不到一个月的时间每斤就下跌了三四毛钱。而之前将大蒜存入冷库储存的贸易商，现在一吨至少要赔上千元。由于不看好后市行情，眼下一些贸易商出现了恐慌性抛货。
2、今年大蒜入库后的行情可以用阴跌不止来形容。大蒜不仅是现货价格在跌，电子盘的价格也在下滑，而且电子盘领先现货下落。从今年大蒜现货的基本面来看，蒜价也确实不容乐观。
3、从2007年起，蒜价经历了两轮“过山车”，高时6块多，低时仅1毛多，今年行情一直平稳，可能是出于国家对大蒜信息产业建设的重视，和大蒜经营者对大蒜信息的了解深入。
4、因此，今年收获最多的大蒜，是现在我们的大蒜收获快要结束了。我们在这里买的价格是每斤8元左右。如果大蒜很小，价格可能会便宜一些。今年大蒜价格应该对我们大蒜种植户有利！种一英亩大蒜比种四五英亩小麦更有利可图。
5、今年年初，在我国大蒜价格经历了2个半月的高涨，针对现阶段的大蒜行情，一些地域现阶段能卖到每斤4元左右，较低的在每斤3元左右，伴随着新产季的到来，大蒜开始量产上市，销售市场供求局势又将产生新的转变。
6、目前的价格明显低于成本价。储存公司不低价销售，持有者不放量就是为了促进大蒜价格上涨。“虽然目前尚难判断四季度蒜价的涨价空间，但出口方面对行情将形成利好支撑。