料酒

排骨怎样做才好吃1、排骨切段，青红辣椒，洋葱切末。用葱姜、盐、糖、酱油、料酒把排骨腌制一小时。鸡蛋和淀粉搅成糊状。排骨裹上蛋糊，放入五成热的油中炸酥，捞起滤干油。2、要做出美味的可口的排骨，可以从食材清单和制作步骤两个方面来考虑。食材清单：猪排骨：可以选择精肋排，口感更佳。辅助食材：酱油、料酒、糖、八角、葱结...